Nord-Afrikanske impulser
Tiden går fort!!! Plutselig var det torsdag, og igjen klart for Yum Yum på NRK. Kveldens tema var det marokkanske kjøkken, og Noman hadde hentet inn Radouane Kibbou (kjent fra Barne-TV) som ekspertkokk.
For oss her oppe i det kalde nord var det noen spennende retter som ble presentert. Pinnekjøtt er jo noe vi ser på som en urnorsk rett, men hvorfor ikke gjøre den litt “sprekere” med litt nord-afrikansk krydder…… Eller hva med en gulrotsalat med appelsinjuice og Sprite.
Alle oppskriftene finnes på Yum Yum’s nettsider