Vi glemte det….
Noen ganger er hverdagen litt for hektisk, og denne uken har vært preget av både sykdom og forberedelse til neste ukes seminar. Det var derfor først idag jeg kom på at vi hadde GLEMT gårsdagens YumYum………. Ekstra dumt var det jo at det var Thailandsk mat som stod på menyen denne gangen. Absolutt noen fristende retter som ble tilberedt, og som nok må prøves ved en anledning.
“Tom kha gai” er en rett som vekker minner her i huset. På et av våre første restaurantbesøk som nyforelsket, bestilte vi denne suppen på en restaurant i Oslo. Suppen ble servert og vi begynte å spise, men det tok ikke lang tid før vi begge så på hverandre mens rødfargen bredde seg i ansiktet. Suppa var ekstremt STERK!!!! Det ble ikke spist så mye suppe, men drukket destod mere vann.