Bruschetta med stekt Birkebeinerskinke
4 porsjoner
Ingredienser:
8 stk skiver Birkebeinerskinke
8 stk skiver baguette (skåret litt på skrå)
Salat
Salsa
Basilikum
Olivenolje
Fremgangsmåte:
Sprøstek birkebeinerskinken i en tørr stekepanne på middels varme. Pensle baguettskivene med olivenolje og grill dem gyldne. Legg baguettskivene på et fat, legg på litt salat, birkebeinerskinken og salsa.
Pynt med noen basilikumblader.