En gråværsdag
Idag var siste dag av permisjonen, så imorgen er det tilbake på jobb
Når man da våkner til varsler om store nedbørsmengder på YR.NO , så er det klart at man må finne på noe for å kose seg litt ekstra.
Så mens Guro ble med mamma på en liten trilletur i lett regn, lagde Karen og jeg vannbakkels som akkurat var ferdige til de kom tilbake. Guro var VELDIG fornøyd der hun kunne vise frem en halv kopp med bringebær og blåbær. Hun hadde helt klare planer for hva dette skulle brukes til, nemlig Syltetøy…..
Guro’s bringebær- og blåbærsyltetøy
1/2 kopp bringebær og blåbær
Bærene knuses i koppen med en skje

Dette syltetøyet ble smurt på en brødskive og fortært med et stort smil om munnen.
Vi andre var nok ikke så sunne, så vi “kastet” oss over fatet med helt ferske vannbakkels med melis på. Dette er nok noe av det beste vi kan servere Karen (og oss andre også………), så fatet det ble tømt på kort tid.
