En hektisk søndag
Noen ganger setter man igang med litt for mye. Det kan man nok trygt si at vi gjorde denne søndagen. Planen var at vi skulle kose oss med å bake pepperkaker og pepperkakehus på formiddagen, og så ta turen til julemarked og førjulstemning ved Eidsvollsbygningen. Lørdagen hadde vi allerede tilbragt i Eidsvollsbygningen, hvor jentene hadde fått vært med på Lucia vandring og prøvd seg på papirklipp. Vi voksne koste oss med utstilling av Julekrybber og fin julestemning i den ærverdige bygningen. Høydepunktet for de små var nok at de fikk kjøre hest og kjerre fra Eidsvollsbygningen til Stallgården
Men så tilbake til søndagen…. Vi startet med friskt mot med å lage en pepperkakedeig. Deigen ga nydelige pepperkaker som falt godt i smak hos de minste. De største var derimot litt skeptiske til om denne deigen egnet seg til pepperkakehus, så vi endte like godt opp med å lage en porsjon til med pepperkakedeig for å bruke til huset (denne deigen var ikke så god fant de minste ut). Så med to forholdsvis store porsjoner med pepperkakedeig var det bare å kjevle i vei. 
3 timer senere var kjøkkenbenken full av pepperkaker og alle delene til pepperkakehuset var stekt. Både store og små var ganske så slitne, så turen til Eidsvoll bygningen droppet vi. Etter en liten pust i bakken med en latte, fant far ut at han skulle lage julepostei 
Dermed ble kaoset på kjøkkenet forsterket av ytterliger noen kopper og kar…… Men juleposteien ble god den.
Det var noen fornøyde jenter som krøp til køys den kvelden og sovnet etter et nytt kapittel av Julemysteriet. Mor og far brukte kvelden til å rydde etter dagens innsats, samt å montere sammen årets pepperkakehus. Huset står nå klart og er klart til å pyntes en kveld senere denne uken.
Pepperkakedeig
2 dl sirup
100 g smør
3 dl sukker
1/2 ts nellik
1/2 ts anis
1/2 ts kardemomme
1/2 ts pepper
3 ts kanel
1 kg hvetemel
3 ts natron
3 dl fløte
Smelt sirup,smør,sukker og krydder, tilsett deretter fløten. Avkjøl blandingen før mel og natron siktes i. La deigen stå kjølig i et døgn før den bakes ut. Pepperkakene stekes på ca 160 grader i 10 minutter