Frokostrundstykker
12 rundstykker
Ingredienser:
5 dl hvetemel
3 dl sammalt hvetemel
100 gr smør
3 dl melk
1 ts salt
1 ts sukker
50 gr gjær
Fremgangsmåte:
Smuldre smøret i hvetemelet. Lunk på melken og rør ut gjæren. Bland alt sammen til en fin deig.
Heves en drøy halvtime. Trill ut rundstykker som etterheves i en halvtimes tid.
Pensles med egg og stekes på 200° i 10-13 minutter.