Gresk pasta med fetaost
4 porsjoner
Ingredienser:
400 g pasta
4 kyllingfileter
salt og pepper
2 hvitløksfedd
4-6 marinerte soltørkede tomater, i strimler
1 grønn paprika, i strimler
100 gram fetaost
2 dl matfløte
Frisk timian
Fremgangsmåte:
Kok pastaen. Skjær kyllingen i strimler og krydre med salt og pepper. Stek strimlene i panne til de er nesten gjennomstekte. Bland inn finhakket hvitløk, paprika, tomat og matfløte, og la det koke noen minutter.
Ha over fetaost og frisk timian rett før servering.
Server godt brød og en grønn salat til.