Guacamole
Ingredienser:
2 avokado
2 ss rømme
1-2 hvitløkfedd, finhakket
1/2 rød chili, renset for frø og finhakket
saften fra 1 lime
salt og pepper
Fremgangsmåte:
Del avokadoene i to, fjern steinen og skrap ut kjøttet med en skje.
Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland inn de øvrige ingrediensene.
Smak til med salt og pepper