Helstekte poteter
Nydelig tilbehør til alle typer stekt kjøtt
4 porsjoner
Ingredienser:
12 stk. poteter
2 ss olje
½ potte frisk timian
3 fedd hvitløk
100 g meierismør
2 ts salt
Fremgangsmåte:
Vask potetene godt og behold skallet på. Legg dem i en smurt ildfast form
Strø salt, timian og finhakket hvitløk over potetene.
Skjær smøret med en ostehøvel og legg skivene over potetene
Stek potetene på 200 °C i 30-40 minutter.