Kokkene i Granhauglia

2 sjalottløk

1 fedd hvitløk

2 ss smør

1 ss hvetemel

5 dl hønsebuljong

4 ss tomatpuré

2 bokser hakkede tomater

1/2 ts tørket basilikum

Frisk basilikum

Salt og pepper

Finhakket sjalottløk og hvitløk freses i smør. Tilsett hvetemel og rør til det er klumpfritt. Tilsett hønsebuljong, tomatpure, basilikum og hakkede tomater. La det småkoke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Tilsett frisk basilikum før servering.