Hverdagsgryte
4 porsjoner
Ingredienser:
400 g karbonadedeig eller kjøttdeig
2 ss margarin eller olje til steking
1 løk
4 gulrøtter
2 stilker selleri
6 poteter
1 boks hakkede hermetiske tomater
2 ½ dl vann
2 ss ketchup
1 ss tørket oregano
1 ts salt
½ ts pepper
Fremgangsmåte:
Stek kjøttdeigen sammen med margarin/olje på høy varme i en jerngryte.
Tilsett grønnsakene i skiver og potetene i grove biter og stek videre et par minutter før du tilsetter resten av ingrediensene.
La gryta koke 15-20 minutter og smak til med salt og pepper