Kyllinglasagne
4 porsjoner
Ingredienser:
6 lasagneplater
1 1/2 dl revet hvitost, lett
Kjøttsaus:
1 løk
1 ts olje
1 boks hakkede tomater
1 dl vann
1/2 terning hønsebuljong
400 g kyllingkjøttdeig
1 ts oregano
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
Ostesaus:
6 dl Melk (Ekstra lett)
2 ss hvetemel siktet
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/4 ts muskat
Fremgangsmåte:
Brun kyllingkjøttdeigen i en panne med olje. Finhakk løken og ha den i. Hell i vann, hermetiske tomater og hønskebuljong. Kok opp, og smak til med krydder.
Lag en jevning av melet og litt av melken. Kok opp resten av melken og rør jevningen i. Smak til med salt, pepper og revet muskatnøtt.
Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i en smurt form. Dryss over revet ost til slutt.
Stek lasagnen midt i ovnen ved 200 grader i 35-40 minutter.
Serveres med en god salat.