Måltidenes Hus
Måltidenes Hus i Grythyttan skal være et sentrum for mat og gastronomiske opplevelser i Norden. Bygningen var Sveriges paviljong under Expo-92 i Sevilla, og har beholdt sitt flotte utseende. Bygningen inneholder nå Ørebro Universitets kokkeutdanning, konferanselokaler og ikke minst kantinen Hyttblecket. Her kan du nyte en fantastisk lunsj i enkle men flotte omgivelser. Kantinen setter opp en ukesmeny med dagens lunsj, som varierer fra enkle typisk svenske retter (köttbullar med gräggsås & lingon) til mer gourmet inspirerte retter (Lammecarré med stekte poteter). Dagens lunsj koster på ukedagene 70,- SEK og innbefatter da en spennende salatbuffét og kaffe. I helgene kan noen av rettene koste noe mer, men fortsatt veldig billig. For de minste i familien serverer de nydelige pannekaker med syltetøy og krem. Dette har blitt fast feriemat for våre to små.
Måltidenes hus inneholder også en liten gourmetbutikk (Bergslagens skafferi) hvor man kan få kjøpt forskjellige ingredienser og utstyr. I år kjøpte vi med en Balsamico eddik fra Modena , sitronolivenolje fra Toscana og noen artige korkblomster til å bruke under kjeler og flasker.
