Mandelpotetmos
4 porsjoner
Ingredienser:
500 g mandelpoteter
50 g smør
3 dl fløte
1 eggeplomme
Fremgangsmåte:
Skrell og kok potetene i usaltet vann. Mos potetene mens de er varme, tilsett smør og fløte til ønsket konsistens. Rør tilslutt inn en eggeplomme