Matfotografering
Når man beveger seg rundt i den store verden av matblogger (f.eks Lekkermunn og Pepperkverna, blir jeg alltid imponert over de flotte bildene som legges ut. Det er så man får vann i munnen av å se på bilder av de deiligste retter. Jeg har selv prøvd å ta bilder og dokumentere noe av det vi lager, men bildene blir ikke så delikate som jeg skulle ønske.
Jeg har så langt klart meg med et lite kompaktkamera, men til jul var jeg så heldig å få et Canon EOS 450D (må ha vært snill i år…..). Jeg har nå knipset i vei med det nye kameraet, men synest fortsatt at det er vanskelig å ta gode matbilder. Noe skyldes nok at jeg foreløpig kun har standard objektivet. Har skjønt at jeg må anskaffe meg et mer lyssterkt objektiv for å kunne leke meg mer med dybdeskarpheten. Men utstyret er ikke alt. Lys er også en stor utfordring. Blits kan gjøre den lekreste rett blass og kjedelig, så mat bør nok aller helst fotograferes i godt dagslys. Dette er ikke så lett å få til, når mye av matlagingen skjer på ettermiddager og kvelder, så her trenger jeg noen gode tips 
Om det er noen der ute i den store bloggverden som kunne tenke seg å dele noen tips og hint på hvordan man tar flotte matbilder, så legg gjerne igjen en kommentar.
januar 9th, 2009 at 23:18
Hei!
Jeg synes du har gjort et flott eplebilde. Jeg har gått på et par fotokurs, og har forsøkt meg litt med Canon EOS og Nikon speilrefleks. Jeg ble litt skuffet, og har gått tilbake til mitt lille kompaktkamera, som har en del manuelle innstillinger. Stort sett bruker jeg bare basisinnstillingene som AV, TV, ISO og hvitbalanse. Etter hva jeg har skjønt, er det overraskende mange matbloggere der ute som bruker sine små kompaktkamera og får supre bilder. En av grunnene tror jeg er makrofunksjonene de har (helt ned til svært god digital zoom der optisk ikke strekker til). Med et kamera som det du har, oppdaget jeg at jeg kjapt måtte ha anskaffet meg en makrolinse for å kunne bruke kameraet slik jeg ville (dvs matfotografi, som jo ofte er nære close-ups). Har du sjekket ut priser på Tamron? De kan brukes på Canon og er rimeligere enn Canons egne, men det vet du sikkert allerede. Tror du synes det vil være artig, regner med du nå har en 18-50mm? En mer lyssterk linse vet jeg ikke, du kan jo med kameraet regulere (dvs utvide) lukketiden på bildet, så du får inn mer lys. Invester heller i en tripod til et par hundre kroner, så du kan holde lang lukketid uten at bildet blir uskarpt!
Nå tar ikke jeg spesielt gode bilder til bloggen min (jeg forsøker stadig å bli bedre!), så jeg er definitivt ingen ekspert. Men jeg erkjenner at jeg har ett stort problemer: dagslys. Eller mangel på. Det er alltid mørkt når jeg er hjemme og har tid til å pusle med bloggen. Dagslys forekommer sjelden. Eller så er det overskyet og regn
Bildene blir sjelden bra med kunstig lys a la stuelampe eller kjøkkenlysrør. Blits synes jeg ødelegger et hvert bilde, men der er jeg litt sær. Andre får det fint til med blitz. Men ta en titt på bildet ditt – den lyse prikken i midten? Er det blitsen eller lampen i bakgrunnen?
Ellers har du gjort det beste knepet som finnes, fotografere på hvit bakgrunn. Det er et bra triks for lett å ta gode nærbilder. Ser frem til flere gode tips selv (God knows I could use some).
Sorry at jeg kuppet bloggen din med en uutholdelig lang kommentar!
Janne.
januar 10th, 2009 at 10:38
Takk for utfyllende kommentar Janne. Jeg må nok som du sier bare lære meg mer om innstillingene på kameraet og bare prøve og prøve….. Skal også på et lite fotokurs om en uke, så jeg håper jeg kan lære litt mer der.
En makrolinse og stativ er nok en nødvendig investering for å få bildene bedre ja, så vi får se hva det blir til.
Ellers så har du helt rett i at det er blitsen som har laget den lyse prikken på eplet, mulig man kan få det bedre med en ekstern blits og en form for reflektor. Men på denne årstiden så er nok mangelen på dagslys det største problemet. Ser frem til å kunne prøve å ta bilder i fint sommerlys
Audun
januar 11th, 2009 at 11:42
Når det gjelder fotografering av nære ting og da mat, så er lys det viktigste av alt. Proffene bruker mange lyskilder og har skjermer stående i bagrunnen som relekterer lyset rundt.
Men det går fint ann å få til bra bilder med mindre proff utstyr, en må bare ta seg tid til å eksprementere og prøve seg fram med det utstyret en har.
I tillegg så er det jo et STORT studie i etterbehandlingen av digitale bilder og da helst i photoshop eller annet bildebehandlingsprogram.
Her er et bilde jeg tok av et eple i høst. Dette er tatt ute, så lyset var veldig gunstid da. http://photo.dv.no/index.php/eat-me/177/
Det er bare å stå på å ta bilder, jo flere bilder du tar jo flere bilder blir bra!
januar 11th, 2009 at 20:52
Takk Morten, dette med lyset blir nok en utfordring i den mørke tiden vi har nå. Har skjønt at MYE kan rettes på i bildebehandlingsprogrammer. Har ikke Photoshop, men eplebildet i dette innlegget er justert litt i Digital Photo Professional som fulgte med kameraet.
mars 13th, 2009 at 18:02
Stativ og ei god linse er viktig. Eg har eit ganske solid stativ, og ei Tamron 18-200 mm linse. Eg har ei makrolinse, men brukar den sjelden. Husk at slike linser er faste, utan zoom. Men til mat- og plantefotografering når eg har god tid, er den uovertruffen. Men det har eg sjeldan…