Kokkene i Granhauglia

Ingredienser:
250 gr speltmel
2 ts bakepulver
2 dl brunt sukker
125 gr smeltet smør
2 dl vanilje yoghurt
3 egg

Fremgangsmåte:

Bland det tørre og rør inn væsken.
Stekes i 10-15 minutter på 175 grader. 

Dette er grunnsoppskriften, du kan tilsette hva du måtte ønske. Vi har servert noen muffins med sjokoladebiter, noen med aprikos og de som ble aller best, ble tilsatt litt kanel og to revne gulerøttter