Pannekaker
15-20 pannekaker
Ingredienser:
3 dl hvetemel
½ ts salt
5 dl melk
4 egg
Fremgangsmåte:
Bland mel og salt. Bland inn ca. halvparten av melken og rør til en klumpfri røre. Tilsett resten av melken.
Visp inn eggene og la røren svelle i 15 minutter. Stekes på forholdsvis sterk varme.