Påskekrans
1 brød
500g hvetemel
1/2 ts salt
2 1/2 dl melk
100g smør
1 pk tørrgjær
1 ss sukker
1 egg
Fremgangsmåte:
Bland mel, salt, sukker og gjør i en bakebolle. Smuldre i mykt smør og tilsett lunken mel. Elt til en smidig deig.
La deigen heve til dobbel størrelse
Del deigen i to og lag to pølser som flettes sammen til en krans.
La den heve i en time. Sett på 4 tomme eggeskal som er penslet med olje.
Pensle kransen med egg, stek på 200 grader i 40-45 minutter.
Erstatt de tomme eggene med kokte egg etter kransen er ferdig.