Pizzadeig
2 små pizzabunner
Ingredienser:
1.5 dl vann
20 g tørrgjær
4 dl hvetemel
3 ss olivenolje
1 ts salt
Fremgangsmåte:
Ha melet i en bolle og bland inn tørrgjær.Hell over vannet og arbeid deigen til den blir klissete og jevn. Ha i olivenolje og salt. Elt videre til deigen er glatt. La deigen heve på et lunt sted i ca 1.5 time.