Potetmelstopper
En gammel oppskrift fra min bestemor
Ingredienser:
125 g smør
125 g sukker
1 lite egg
250 g potetmel
75 g hvetemel
3 ts vaniljesukker
½ ts bakepulver
Fremgangsmåte:
I stekeovn på ca 200 °C
Smør og sukker røres hvitt, bland i egget og alt det andre. Trilles til kuler og stekes sprø