Valentines meny
Denne måneden er det far som skal stå for den månedlige kulinariske opplevelsen vi bestemte oss for i nyttårsforsettet. I og med at vi idag også feirer Valentines dagen, så må det jo tilberedes noe god mat som kan nytes av to personer. Temaet for kvelden blir skalldyr, så her er det mange muligheter. Har satt sammen følgende valentines meny, som bør legge grunnlag for en romantisk middag med spennende smaker:
Aperitif
Champagnecocktail med ananas og lime
Rekeceviche
Forretter
Gratinerte blåskjell og kamskjell
Blåskjellsuppe med ingefær og kokos
Hvilerett
Rabarbra granité
Hovedrett
Grønn scampi med hvitløk og ingefær
Dessert
Vaniljeis med ristede hasselnøtter og karamellsaus
Oppskrifter kommer etterhvert
